Una de las mejores opciones para recuperarte rápidamente de cualquier resfriado son los remedios naturales como el jengibre y el tomillo. La planta del tomillo tiene origen en el Antiguo Egipto y se caracteriza por ser muy aromática y tener tallos con muchas hojas pequeñas. Mientras que la planta del jengibre, originario del este del Asia, tiene hojas largas y delgadas, además puede medir 120cm de altura.

¿Cómo preparar tu infusión de jengibre y tomillo?

Las variaciones de clima y temperatura pueden traer enfermedades molestas como resfriados debido a la proliferación de virus durante estos cambios la cual puede ser peor si la persona tiene un sistema inmunológico debilitado. Estos virus tienden a atacar primero nuestros pulmones. Por lo tanto, esta infusión te ayudará a enfrentarse a cualquier resfriado y cuidar tu garganta.

Recuerda que las infusiones se hacen cuando dejas las hojas los ingredientes en agua caliente por un tiempo para después tomarlas. Los ingredientes para esta receta son:

  • 3 ramas de tomillo seco.
  • Un trozo de jengibre fresco.
  • Una taza de agua (dependerá de cuantas infusiones quieras hacer)
  • 1/2 limón.
  • Azúcar al gusto.

Pasos:

  • Es importante primero cortar el jengibre en trozos pequeños.
  • Antes de agregar el tonillo y el jengibre tienes que poner el agua a hervir hasta que llegue al punto de ebullición. Se deja hervir por 3 minutos para luego colarlo y ponerlo en nuestra taza.
  • Añade el limón y la azúcar. Remueve con una cucharita.

Hay otras opciones que pueden completar la infusión de jengibre y tomillo como agregar una cucharadita pequeña miel o 1/3 de cucharadita de pimienta molida.

Estos ingredientes son usados para numerosas recetas en países como China, Perú u otros países de América Latina. Algunos de los platos que comparten los mismos beneficios de esta infusión son el caldo de pollo con tomillo y el caldo de pescado con jengibre

Propiedades y beneficios para la salud

No es casualidad que cada vez que nos enfermamos nos recomiendan tomar té o una infusión. Estas bebidas naturales son muy saludables para el cuerpo debido que tienen beneficios que van desde actuar como antiinflamatorios hasta ayudarnos con las alergias o luchar con casi cualquier tipo de infección. En general, la infusión de tomillo y jengibre:

  • Combate infecciones respiratorias como resfriados o asma.
  • Reduce flatulencias y mejora la digestión.
  • Disminuye el dolor menstrual.
  • Ayuda a rebajar la fiebre por sus propiedades de antibiótico
  • Son antioxidantes naturales.
  • Ideales para personas con obesidad o colesterol alto

Cada ingrediente trae sus propias cualidades que ayudan a hacer esta infusión muy útil para combatir enfermedades. Los beneficios de cada ingrediente son:

El jengibre: reduce las toxinas del hígado y las flatulencias. Además, mejora la circulación sanguínea. Si quieres saber cómo hacer una infusión de este ingrediente tenemos un artículo especial: infusión de jengibre y sus propiedades.

Tomillo: Previene enfermedades y alivia la tos seca. También puedes ver: infusión de tomillo y sus propiedades.

Miel: Es un buen antioxidante y muy eficaz para reducir el dolor de garganta.

Limón: Mejora el sistema inmunológico, por lo tanto previene enfermedades.

Pimienta: También es un antioxidante y ayuda a reducir el colesterol.

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